Как зелёное зерно становится напитком с ароматом ягод, шоколада или цветов? Всё решается в момент обжарки – и на «Ингрессо» этот процесс не скрывают. Вы попадёте в цех, увидите, как зерно меняет цвет и раскрывает характер под контролем обжарщика. Попробуете несколько сортов на профессиональной дегустации и научитесь различать оттенки вкуса.
Загляните за кулисы кофейного производства и узнайте, как рождается ваш любимый напиток!
Переезд к кофейной фабрике «Ингрессо» (14 км | 40 мин)
Посещение начинается с приветственного кофе и вкусного десерта от «Кондитории» – небольшая пауза, чтобы переключиться с дороги. Затем – прогулка по обжарочному цеху. Вы проследите весь путь: от приёмки зелёных зёрен до упаковки готового продукта, увидите, как хранится сырьё и какое оборудование участвует в каждом этапе. Представители компании расскажут, с чего начинался «Ингрессо» и почему здесь выбрали особый подход к обжарке.
Самый зрелищный момент – демонстрация обжарки. На ваших глазах зерно будет менять цвет и структуру, наполняя помещение ароматом. Происходящее комментирует обжарщик. После – профессиональная дегустация нескольких сортов: от классических до редких микролотов. Вы научитесь различать вкусовые ноты и оценивать ароматику. Фотографировать во время экскурсии разрешено на всех этапах.
| Стоимость на 1 человека | Взрослые | Пенсионеры | Дети | Школьники |
|---|---|---|---|---|
| 2 600 руб | 2 300 руб |
– комфортабельный автобус или микроавтобус туристического класса. *Зависит от количества человек в группе;
– услуги гида–экскурсовода,
– билет на производство, одноразовая спец. одежда (бахилы, шапочки)
– дегустация по программе
– вкусный десерт
* Дети до 14 лет в сопровождении взрослых участвуют бесплатно
Важно: вся ответственность за поведение, безопасность и комфорт ребёнка во время экскурсии лежит на родителях или сопровождающих
* Экскурсия рассчитана взрослую аудиторию
– Можно взять с собой воду
Тайминг экскурсионного маршрута носит ознакомительный характер и предусматривает незначительные отклонения в программе по причинам, независящим от туроператора.